📝 Información de Restaurante El Oso
✉️ Correo:
web@restauranteeloso.com
💶 Rango de precios:
€€€
⏰ Horarios:
Lunes a Miércoles: 13 a 16h y de 20 a 22:30hJueves: 13 a 16h y de 20:30 a 22:30hViernes y Sábado: 13 a 16h y de 20 a 22:30hDomingo: 13 a 16h
📅 Actualizado:
24 de enero de 2024
🪶 Autor/a:
elosorrss
📷 Fotos de Restaurante El Oso
📝 Descripción de Restaurante El Oso
El Oso es un restaurante asturiano de cocina de mercado, situado en La Moraleja, a pocos minutos del centro de Madrid.
Nacimos hace más de 25 años con la ilusión de llevar a Madrid los mejores productos de la cocina asturiana. Nuestro proyecto gastronómico está basado en una materia de primerísima calidad, la cual mimamos y cuidamos sin artificios para no perder la esencia del sabor auténtico en la elaboración de nuestros platos.
Nuestros servicios
Horario: Todos los días de 13:00h a 24:00h (domingos noche cerrado).
Reservas directas de 0 a 12 comensales
Solicitud de reserva para más de 12 comensales
NUESTRA CARTA
Nuestras especialidades
De la Huerta
Nuestros guisos
Pescados
Carnes a la parrilla de carbón
POSTRES
Vinos dulces
TÉS E INFUSIONES
Cavas
Champanes
Blancos
Rosados
D.O. Navarra
GRAN FEUDO CHIVITE ROSADO
(Garnacha, Tempranillo y Merlot) Bod. Gran Feudo
OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA
(Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot) Bod. Ochoa
TINTOS
Nacimos hace más de 25 años con la ilusión de llevar a Madrid los mejores productos de la cocina asturiana. Nuestro proyecto gastronómico está basado en una materia de primerísima calidad, la cual mimamos y cuidamos sin artificios para no perder la esencia del sabor auténtico en la elaboración de nuestros platos.
Nuestros servicios
- COMEDORES PRIVADOS
- CELEBRACIÓN DE EVENTOS
- APARCAMIENTO
- ABIERTO TODOS LOS DÍAS
- MENÚS PERSONALIZADOS
- COMIDA PARA LLEVAR
- PARRILLA DE CARBÓN
- POSIBILIDAD DE SOBREMESA
- SALAS DE ALTA CAPACIDAD
Horario: Todos los días de 13:00h a 24:00h (domingos noche cerrado).
Reservas directas de 0 a 12 comensales
Solicitud de reserva para más de 12 comensales
NUESTRA CARTA
Nuestras especialidades
- ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
(con certificado de autenticidad, se limpian y filetea a mano en el propio restaurante) - ESPÁRRAGOS BLANCOS “LA CATEDRAL DE NAVARRA”
- JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO [D.O. LOS PEDROCHES]
(cortado a mano) - SURTIDO DE QUESOS ASTURIANOS
(DOP Cabrales ”Quesera del Cares”, Afuega´l Pitu Atroncau Rojo,Ahumado de Pría y Taramundi nuez-avellana)
VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE, COSTERA 2021
(con asadillo de pimientos rojos) - ALBÓNDIGAS DE RABO DE TORO (RACIÓN DE 3 PIEZAS)
- FABADA ASTURIANA (procedencia 100% asturiana)
- CARRILLADA IBERICA CON SALSA DE MANZANA Y CANELA
- CARNE GOBERNADA
- BACALAO A LA SIDRA
- PIXIN DE BARRIGA NEGRA “VENTA DEL OSO”
- FRITOS DE PIXIN
De la Huerta
- ENSALADA TEMPLADA CON BONITO DEL NORTE
- VERDURAS DE TEMPORADA A LA PLANCHA
- ASADILLO DE PIMIENTOS ROJOS
Entrantes - ENSALADILLA RUSA CON BONITO DEL NORTE
- CROQUETAS DE JAMÓN
- BUÑUELOS DE BACALAO CON MIEL DE CAÑA
- FOIE A LA PLANCHA CON SALSA OPORTO
- BOGAVANTE EN VINAGRETA
- ORICIO GRATINADO (unidad)
Nuestros guisos
- ALBÓNDIGAS DE RABO DE TORO (RACIÓN DE 3 PIEZAS)
(ración= 2 piezas) - CALLOS A NUESTRO MODO
- CARNE GOBERNADA
- CARRILLADA IBERICA CON SALSA DE MANZANA Y CANELA
- FABADA ASTURIANA
(procedencia 100% asturiana) - MANITAS DE CERDO
Pescados
- PIXIN DE BARRIGA NEGRA “VENTA DEL OSO”
- FRITOS DE PIXIN
- BACALAO A LA SIDRA
- CALAMARES EN SU TINTA CON ARROZ
- LENGUADO PLANCHA O MENIER
- LUBINA A LA ESPALDA
- LASAÑA DE VIEIRAS
Carnes a la parrilla de carbón
- CHULETON (para 2 personas)
- SOLOMILLO
- ENTRECOT
- ESCALOPINES DE SOLOMILLO AL CABRALES
- CHULETON (para 2 personas)
- SOLOMILLO
- ENTRECOT
- ESCALOPINES DE SOLOMILLO AL CABRALES
POSTRES
- NUESTRA TARTA DE QUESO
- TOCINILLO DE CIELO CON HELADO
- ARROZ CON LECHE
- FLAN DE CAFÉ CON HELADO
- SORBETE DE LIMÓN A LA SIDRA
- FRUTA DE TEMPORADA
- HELADOS ARTESANOS (2 bolas)
- Panna Cotta, Café, Chocolate, Vainilla y Limón
- - Sin azúcar: Chocolate, Leche Merengada.
- - Vegano: Sorbete de Mandarina
Vinos dulces
- CHIVITE COLECCIÓN 125 VENDIMIAS TARDÍAS (MOSCATEL)
- CASTA DIVA COSECHA MIEL (MOSCATEL)
- NECTAR P.X. GONZALEZ BYASS (PEDRO XIMÉNEZ)
- OCHOA MOSCATEL VENDIMIA TARDIA
- OPORTO
- CAFÉS
- CAFÉ
Café natural. Colombia 100%. Variedad Arábica. Origen: Típica y Borbón.
Café suave y ácido, de cuerpo medio y tonos cítricos y florales. - CARAJILLO
- CAFÉ IRLANDES
- CAFÉ ESCOCES
TÉS E INFUSIONES
- TÉ BLANCO
- TÉ NEGRO EARL GREY
- TÉ AZÚL OOLONG
- TÉ ROJO PU-ERH
- TÉ VERDE GUNPOWDER
- MASALA CHAI
- INFUSIÓN ROOIBOS RELAJANTE
- INFUSIÓN DIGESTIVA
- MANZANILLA
- POLEO MENTA
Cavas
- ROGER DE FLOR BRUT NATURE
(Xarel-lo, Macabeo y Parellada) - BONAVAL BRUT
(Macabeo) - AT ROCA BRUT NATURE RESERVA
(Macabeo, Parellada y Xarel-lo) - LLOPART BRUT NATURE
(Xarel-lo, Macabeo y Parellada) - LLOPART MICROCOSMOS BRUT NATURE ROSÉ
(Pinot Noir y Monastrell) Bod. Llopart - LLOPART LEOPARDI
(Xarel-lo, Macabeo y Parellada) Bod. Llopart
Champanes
- MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL ROSE
(Chardonnay, Pinot Noir y Meunier) Bod. Moët & Chandon - TAITTINGER BRUT RESERVE
(Chardonnay, Pinot Noir y Meunier) Bod. Taittinger - BOLLINGER SPECIAL CUVÉE
Blancos
- D.O. Rías Baixas
- DO FERREIRO BLANCO
(Albariño) Bod. Gerardo Méndez - PAZO DE SAN MAURO BLANCO
(Albariño) Bod. Pazo de San Mauro - FEFIÑANES BLANCO
(Albariño) Bod. Palacio de Fefiñanes - D.O. Ribeiro
- RAMÓN DO CASAR VARIETAL
(Treixadura, Albariño y Godello) Bod. Ramón Do Casar
- D.O. Rueda
- BLANCO NIEVA
(Verdejo) Bod. Blanco Nieva - MANTEL BLANCO
(Verdejo) Bod. Álvarez y Díez - JOSÉ PARIENTE
(Verdejo) Bod. José Pariente - D.O. Cangas del Narcea
- VITHERAS BLANCO
(Albarín blanco y Moscatel de grano menudo) Bod. Vitheras
Rosados
D.O. Navarra
GRAN FEUDO CHIVITE ROSADO
(Garnacha, Tempranillo y Merlot) Bod. Gran Feudo
OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA
(Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot) Bod. Ochoa
TINTOS
- D.O. Ribera del Duero
- VIÑA MAYOR CRIANZA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Viña Mayor - SEMBRO ED. LIMITADA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Sembro - TARSUS CRIANZA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Tarsus - FIGUERO CRIANZA (12 meses en barrica)
D.O. Ribera del Duero - VIÑA MAYOR CRIANZA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Viña Mayor - SEMBRO ED. LIMITADA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Sembro - TARSUS CRIANZA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Tarsus - FIGUERO CRIANZA (12 meses en barrica)
(Tinta Fina) Bod. Figuero
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