DOCC Prado

Desayunos y almuerzos en Madrid.
Ven a disfrutar de platos caseros elaborados cada día con ingredientes de calidad y productos gourmet.
Descubre el placer de desconectar disfrutando de cualquiera de las opciones que te ofrecemos en nuestra nuestra carta.
Desayunos, ensalafdas, pulguitas y raciones.
Todos nuestros platos están elaborados con productos de excelente calidad y con denominación de origen.

nuestra acogedora cafetería en el corazón de Madrid, donde cada día te invitamos a sumergirte en una experiencia gastronómica única. Nos enorgullece ofrecer desayunos y almuerzos excepcionales, elaborados con pasión y dedicación utilizando solo los mejores ingredientes.

Nuestro compromiso con la calidad comienza desde la elección de cada componente de nuestros platos. Utilizamos productos de origen local y de calidad gourmet, asegurándonos de que cada bocado refleje frescura y sabor auténtico. En nuestro menú, encontrarás una variedad de opciones deliciosas, desde desayunos reconfortantes hasta almuerzos satisfactorios.

Los desayunos en nuestra cafetería son una celebración de la primera comida del día. Desde opciones saludables hasta indulgentes, ofrecemos un amplio abanico para satisfacer todos los gustos. Nuestros platillos matutinos son elaborados con esmero, utilizando ingredientes frescos que proporcionan la energía necesaria para comenzar el día con buen pie.

Para aquellos que buscan opciones más ligeras, nuestras ensaladas frescas son una opción vibrante y deliciosa. Cada ensalada es una combinación cuidadosa de ingredientes frescos y sabrosos, creando una experiencia culinaria que nutre tanto el cuerpo como el alma.

Las pulguitas y raciones en nuestro menú son perfectas para quienes desean disfrutar de un almuerzo más sustancioso. Desde sabrosas tapas hasta platos más abundantes, cada opción es una obra maestra de la cocina casera, resaltando la diversidad y riqueza de la gastronomía local.

En nuestra cafetería, no solo te invitamos a disfrutar de una excelente comida, sino también a desconectar y relajarte. Nuestro ambiente acogedor y servicio atento crean el escenario perfecto para encuentros casuales, reuniones de negocios o simplemente disfrutar de un momento tranquilo contigo mismo.

Ven a descubrir la magia de nuestros desayunos y almuerzos en Madrid, donde la calidad, la frescura y el sabor auténtico se encuentran en cada plato. En nuestra cafetería, la comida es más que una necesidad, es una experiencia que recordarás con gusto.

En 2007 comenzamos nuestra andadura con una idea original y diferente. Éramos 3 socios, uno con una vasta experiencia en hostelería, otro inversor con sólidos conocimientos en marketing, y yo mismo como socio trabajador, el que estaba «in situ».

Así nació nuestro emocionante proyecto empresarial.
Nuestra idea original era ofrecer productos delicatessen que los clientes pudieran comprar o disfrutar en nuestro acogedor local, acompañados de una bebida que realzara su sabor.

Teníamos en mente una expansión, con idea de abrir más locales o incluso franquiciar nuestro concepto. Sin embargo, la crisis económica en 2008 nos obligó a replantear nuestra estrategia.

La venta de productos delicatessen disminuyó significativamente, lo que nos condujo a una reorientación importante: transformamos por completo nuestro espacio, dedicándolo por completo al consumo en el local.
A pesar de este cambio, mantuvimos firme nuestro compromiso con la calidad de los productos. Si bien nuestra oferta se transformó en un modo más orientado hacia una cafetería, la excelencia en los ingredientes y la atención al detalle nunca se vieron comprometidos.

Hoy, podemos decir con orgullo que seguimos brindando una experiencia gastronómica de alta calidad a todos nuestros clientes.

Hoy, mantenemos nuestra esencia.
Actualmente, ofrecemos a los trabajadores de alrededor un merecido descanso del ajetreo diario, brindándoles rapidez y calidad tanto en el desayuno, como en la comida o el aperitivo.

Estamos comprometidos a seguir evolucionando y adaptándonos a las necesidades cambiantes de nuestros clientes, manteniendo siempre la esencia de nuestro negocio que nos hizo empezar esta increíble aventura en 2007.