Somos una empresa familiar dedicada a la cr�a de cerdo ib�rico y la elaboraci�n de embutidos ib�ricos artesanales en Cu�llar, Segovia.

Entre pinos y encinas los animales nacen y son cuidados en nuestra propia finca, llevando un control exhaustivo de su alimentaci�n y condiciones sanitarias y ambientales.

Siempre hemos elaborado, cuando llegaba el invierno, nuestra propia matanza: chorizo ib�rico, salchich�n ib�rico, morcilla ib�rico, etc. Un d�a, decidimos dar un paso m�s y poner nuestro producto en el mercado. Si a nuestros amigos y familiares les encantaba nuestros embutidos, �por qu� no ofrecer un producto tan natural y exquisito a los dem�s?